• 3 Çeşit Mutfak
  • 1 'den fazla Yemek Tarifi
  • 1 'den fazla Video

Domates Çorbası Tarifi ve Hazırlanışı

MALZEMELER
  • Sıvıyağ
  • 3 yemek kaşığı un
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • 4 adet orta boy domates
  • 1 su bardağı süt
  • Karabiber
  • Pulbiber
TARİF
Spread the love

Domates Çorbası yapımı için öncelikle tenceremize sıvıyağını koyup, biraz ısındıktan sonra unumuzu ekleyip, unun kokusu yayılana kadar kavuruyoruz. Daha sonrasında salçalarımızı da ekleyip, 1-2 dk kavurduktan sonra, rendelenmiş domateslerimizi ekliyoruz (Robottan da çekilebilir:) Daha sonra baharatları da ekleyip, göz kararı suyumuzu da ekliyoruz. Kaynayana kadar karıştırıyoruz ve 5 dk kaynamaya bırakıyoruz. Domates Çorbamız içerisinde küçük küçük domates parçacıkları olacaktır. Bu yüzden çorbayı blanderdan geçirelim. Daha pürüzsüz ve güzel olacaktır. Son olarak sütümüzü de ekleyip hızlı hızlı karıştıralım ve tuzumuzu ekleyelim. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve kıtır ekmekle servis yapılırsa çok daha lezzetli olacaktır. Domates Çorbamız hazır afiyet olsun 🙂

Domates Çorbası Tarifi