Yaş Mayalı Poğaça

Categories: Hamur İşleri
Tags: No Tags
Comments: No Comments
Published on: Nisan 24, 2013

Yaş Mayalı Poğaça Tarifi

 

yas-mayali-pogaca

MALZEMELER
1.5 su bardağı ılık süt
1 bardak ılık su
1 su bardağı sıvıyağ
4 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket yaş maya
Yarım kg un

Yaş Mayalı Poğaça tarifi
İlk önce su ve sütü aynı cezvenin içine doldurun ve azıcık sıcak hale getirin hamuru hazırlayacağınız kabın içine yaş mayayı koyunuz ve ılık yaptığımız sütle suyu mayanın üstüne koyun ve şekerde ekleyin ve böylece maya ve şeker eriyene kadar elinizle karıştırın… sonra sıvı yağı ve tuzu ekleyin biraz karıştırdıktan sonra yavaş yavaş un eklemeye başlayın. elinize yapışmayacak bi hamur haline gelene kadar un ekleyin ve yoğurun. Hazırlamış olduğunuz hamuru 10 dk bekletin ve arzunuza göre peynirli maydonuzlu yada sosisli ketçaplı bi iç hazırlayabilirsiniz. yada hiç içli yapmayabilirsinizde size kalmış. 10 dk beklettikten sonra küçük ceviz parçası büyüklüğünde hamura istediğiniz şekli verip yağlanmış tepsiye dizin biraz aralıklı dizin çünkü 3 katı büyüyolar Kahkaha üstüne yumurta sürüp ilk tepsiyi fırına verebilirsiniz 180 derece ve önceden ısıtılmış olucak… bu tariften 2 tepsi çıkıyo. ilk tepsi pişerken ikinci tepsiyi hazırlayablirsiniz.

No Comments - Leave a comment

Leave a comment

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


Welcome , today is Cuma, Ekim 31, 2014